De plantações de café a potes e xícaras fumegantes: a rota do café do Brasil para o mundo
DACHSER Brasil garante que a cadeia de abastecimento de café continue funcionando perfeitamente
O café teve sua origem em cerca de 575 d.C., no continente africano, especificamente na região etíope. Relatos históricos afirmam que em 1727, o português Francisco de Mello Palheta, oriundo da Guiana Francesa, trouxe as primeiras mudas de café para o Brasil e assim deu início à produção e consumo brasileiro da bebida mágica.
O Brasil exportou, em 2019, 4 milhões de sacas de café torrado, segundo dados da ABIC. Mas é a exportação de café em grão in natura que o Brasil lidera internacionalmente e que o torna o maior exportador de café do mundo. Segundo o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), o Brasil exportou 3.077.476 sacas de 60 kg. cada um em janeiro de 2021.
Atualmente, os portos marítimos localizados em Santos (SP), Rio de Janeiro (RJ), Vitória (ES), Paranaguá (PR) e Salvador (BA) são os principais destinos de exportação de café, com o porto de Santos (SP) assumir a liderança.
Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), a União Europeia lidera o ranking de maior importador do produto, seguida por países como Estados Unidos, Japão, Rússia e Canadá.
Geralmente, a maior parte das exportações brasileiras de grãos de café é feita por via marítima e transportada em contêineres. O frete aéreo é utilizado principalmente para o transporte de grãos de café especiais, já torrados e extremamente sensíveis às mudanças de temperatura. Esse tipo de café é colhido, torrado, embalado em caixas a vácuo e mantas térmicas e transportado diretamente para o avião para evitar variações de temperatura.
Embora não em grande escala, o Brasil também produz e exporta café torrado e aqui a DACHSER conta com equipes especializadas que planejam e executam o transporte desse delicado tipo de café com alto conhecimento de sua delicada cadeia de abastecimento.
A DACHSER oferece serviços especializados de transporte para os dois tipos de café e apoia a distribuição deste produto brasileiro pelo mundo.
João Caldana, Managing Director da DACHSER Brazil“Nossos principais clientes que importam grãos de café crus estão localizados no Japão e nos EUA. O café torrado vai principalmente para a Europa. A DACHSER oferece serviços especializados de transporte para os dois tipos de café e apóia a distribuição do produto brasileiro pelo mundo ”.
A experiência
“A DACHSER Brasil tem experiência no transporte de café em grão cru e os cuidados especiais que o café torrado em grão necessita. Assim, garantimos uma entrega dentro do prazo, com toda a confiabilidade e precisão que esse tipo de operação exige”, completa Caldana.